Após um período de férias e muita pesquisa gastronômica, volto com força total e com saudades de colocar aqui minhas experiências e dicas para todos os leitores que apreciam a boa mesa. Um ótimo ano a todos! Em nossa bela Santa Catarina, além de outros privilégios como nosso vasto litoral, temos um em especial, gastronomicamente falando, ...
Pasta… massa… ou um simples macarrão?!
Quem não gosta de uma boa massa ou aquela macarronada de encher os olhos? Pegando o gancho da última matéria referente ao Sul e ainda aproveitando uma forte influência italiana, brindaremos com uma bela pasta esta semana. A origem não é brasileira, é verdade, e há divergências sobre qual povo criou esta paixão dos brasileiros (me incluindo ...
Gastronomia Personalizada com Rodrigo Gonzaga
Neste sábado trago uma super novidade! O Blog Laços e Babados formalizou parceria com o profissional de Gastronomia Rodrigo Gonzaga, e a partir da próxima semana, o Chef de Cozinha começará a compartilhar com a gente dicas e matérias sobre suas especialidades. Formado em Direito, Rodrigo largou tudo para seguir a sua paixão pela Gastronomia. Formado pelo ...