Sim, hoje é Dia da Pizza!!!
Entrando no clima, preparamos uma matéria para homenagear esse “simples” disco de massa fermentada de farinha de trigo que tanto amamos! Normalmente coberto com molho de tomate, queijo e ingredientes variados, é uma das iguarias mais apaixonantes que conhecemos.
É considerada tipicamente italiana (apesar de existir anteriormente em outras culturas), está presente na gastronomia do Brasil há gerações… Até os anos 1950, era muito mais comum ser encontrada em meio à colônia italiana, tornando-se, logo em seguida, parte da nossa cultura. Desde 1985, comemora-se o dia da pizza no dia 10 de julho.
Eu conversei com Melissa, gerente da OVEN Pizza de Blumenau, para saber algumas curiosidades do dia a dia de uma pizzaria.
Quais as pizzas mais pedidas?
A Clássica Calabresa (com ou sem cebola) é o sabor mais pedido da casa! Como um ingrediente tão simples pode ser tão querido, né? Popularidade faz coisa!
Tenho que confessar que Pepperoni é uma das minhas preferidas também. Segundo a Mel, apesar do Pepperoni da Oven ser bastante apimentado, ela também está no hanking das mais pedidas. Voto nela!!!
Marguerita… que pizza amada! Eu amo e todos amam! Afinal, não tem como não gostar da combinação (perfeita) de tomate, manjericão e queijo! Os vegetarianos também buscam por ela.
Tradicionalíssima Portuguesa! Na minha opinião, é uma mistura um pouco exagerada de ingredientes. Mas segundo a Mel, é exatamente por isso que muitas pessoas querem ela!
Perceberam que as 4 pizzas que acabamos de ver são sabores SUPER CLÁSSICOS? Eu gosto dos ingredientes mais exóticos e combinações inusitadas, por isso fiquei muito surpresa com a preferência do público. Acho que o tradicionalismo impera, principalmente em Blumenau! (hehe)
A Oven tem massa tradicional e integral, mas ainda são poucas as pessoas que pedem a integral. Elas vêm com aquela frase clichê: “Se é para sair da linha… que seja por completo” (kkkkk).
E agora, depois de deixar todos vocês (e eu também) salivando, tenho uma supresa!
A OVEN PIZZA do Neumarkt Shopping fez uma PROMOÇÃO ESPECIAL para o dia de hoje. Ela está presenteando todos os SEGUIDORES do BLOG com uma pizza brotinho.
Quem ama? Então aproveite!!!
Afinal, nada melhor do que curtir esse dia saboreando uma das melhores PIZZAS da nossa cidade!
A Oven fica na Praça de Alimentação do Neumarkt Shopping, na primeira esquina, perto da entrada principal.
Boa Pizza!
